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めんつゆを使ったキャベツのチヂミ
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めんつゆを使ったキャベツのチヂミ-レシピのメイン写真

めんつゆを使ったキャベツのチヂミ

調理師エリxルリ
調理師エリxルリ @erixruri

めんつゆ2倍濃縮と3倍濃縮が余っていたので✨
いつものレシピからだしの素と醤油をなくして
代用してみました🧡

めんつゆ2倍濃縮と3倍濃縮が余っていたので✨
いつものレシピからだしの素と醤油をなくして
代用してみました🧡

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めんつゆを使ったキャベツのチヂミ

調理師エリxルリ
調理師エリxルリ @erixruri

めんつゆ2倍濃縮と3倍濃縮が余っていたので✨
いつものレシピからだしの素と醤油をなくして
代用してみました🧡

めんつゆ2倍濃縮と3倍濃縮が余っていたので✨
いつものレシピからだしの素と醤油をなくして
代用してみました🧡

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材料

  • キャベツ 1/8カット
  • 小麦粉 C1/2
  • 片栗粉 大1
  • めんつゆ(濃縮のもの) 大1
  • 水 大5
  • 卵 一個
  • タレ
  • 酢 大1
  • 醤油 大1
  • 砂糖 小さじ1
  • もしくは、お好み焼きソースとマヨネーズ
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りし小麦粉と片栗粉を混ぜて、水、めんつゆ、卵を入れてよく混ぜる

  2. 2

    フライパンに油を熱し、さっきのキャベツをフライパンに流し入れて、弱火で焼く

  3. 3

    焼き目がついたらフライ返しで返して、両面焼く

  4. 4

    お好みでチヂミのタレやお好み焼きソースをつけて食べる

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調理師エリxルリ
調理師エリxルリ @erixruri
2025/06/02 10:49に公開
調理師です✨気ままにレシピ投稿してます🩷ある程度だいたいで作ってるものが多いかもです✨熊本の旨口醤油を使用しています♪他の地区の方からは少し甘い醤油かもしれないので、醤油は少し減らしてもいい料理あるかもしれません💦その時はよろしくお願いします✨
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このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 キャベツ 卵 小麦粉

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