水分を拭き取り、鶏ももは一口大に切りましょう．手羽元はたてに切れ目をいれると食べやすいです．（面倒なときはしなくても可）

卵はゆでておきます．じゃがいもは蒸すかか、茹でるか、チンしておきましょう．

鍋にお水をいれて沸騰させ、だしの素をいれます．そこにたれの材料を全て加えます．

鍋に鶏肉などほうれん草以外の材料も全ていれます．あとは蓋をしてよく煮ます．途中で何度か鶏肉を返してください．

火が通って煮汁が少なくなったら、ほぼ完成です．味が足りないときはめんつゆなどで調整してください．

お酢はお好みで増減させてください．結構控えめだと思います．

ほうれん草は茹でてください．よく洗って水気のついたままチンでも大丈夫です．たれをさっと絡めると◎