水菜ともずくのサラダ
Raphaela♪ @cook_40025348
もずくをサラダにアレンジ☆普通にもずく酢を食べるのに飽きた時にどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたものを適当にぶち込んで作ったサラダがこのレシピの始まりでした……www
簡単に出来るので、ちょっと一品欲しい時にもオススメです☆
水菜ともずくのサラダ
もずくをサラダにアレンジ☆普通にもずく酢を食べるのに飽きた時にどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたものを適当にぶち込んで作ったサラダがこのレシピの始まりでした……www
簡単に出来るので、ちょっと一品欲しい時にもオススメです☆
作り方
- 1
水菜は洗って5cm程度に刻み、水を切っておく。
- 2
新玉ねぎは薄くスライスする。
大葉があればみじん切りにしておく。 - 3
1と2の材料を全てボウルに入れ、もずくを投入☆よく和える。
- 4
ポン酢で味を整えて完成！！
コツ・ポイント
・新玉ねぎが手に入らない時期は普通の玉ねぎでも大丈夫です。辛味が気になる時は水に晒すかお酢で揉むとマイルドになります☆
・大葉はなくても良いです。
・もずくの酸味があるので、ポン酢の分量はお好みで調節してください☆
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