ウインナーは半分に切ります。ななめに切ったら見た目もきれいかな。

じゃがいもは皮をむいてくし形切りにします。

フライパンでウインナーを焼きます。

じゃがいもを耐熱容器に入れてレンジで柔らかくなり過ぎない程度に熱を入れます。
フタがない場合はラップでOK。

ウインナーを焼いているフライパンにじゃがいもを入れます。
塩コショウをパラリ。

マヨネーズを入れ、ほどよく絡んだら醤油を回し入れます。

刻みネギを散らしてできあがり。