＊豚バラ肉のガーリック焼き＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
豚バラ肉のガーリック焼きです。シンプルですがあっさりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚肉を使い、思い付きで出来た料理です。
コチュジャンをのせ、サンチュやレタスで巻いて食べても美味しいです。
手作りコチュジャン・・レシピID : 18123836
＊塩麹焼きもお薦めです・・レシピID : 18554000
＊豚バラ肉のガーリック焼き＊
豚バラ肉のガーリック焼きです。シンプルですがあっさりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚肉を使い、思い付きで出来た料理です。
コチュジャンをのせ、サンチュやレタスで巻いて食べても美味しいです。
手作りコチュジャン・・レシピID : 18123836
＊塩麹焼きもお薦めです・・レシピID : 18554000
作り方
- 1
冷たいフライパンに油、にんにくを入れ、弱火で炒めます。色がついてきたらにんにくを取り出しておきます。
- 2
豚肉に塩こしょうを振っておきます。
1のフライパンに豚バラ肉を入れ、両面を焼いたらにんにくを戻します。 - 3
器に盛り付け、ぽん酢醤油をかけます。
コツ・ポイント
2＊厚切りの豚バラ肉を使って下さい。
豚ブロック肉を5ミリ厚さに切ってもＯＫです。
3＊大根を添えてもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18572053
