椎茸の軸とウインナーのガーリック炒め
naonaos @cook_40043620
椎茸の軸をペペロン風？に仕上げました♬
ウインナーの旨みとガーリックが美味しい♡
エコ＆簡単な一品にどうぞ♬
このレシピの生い立ち
椎茸の軸の食感と風味が大好きなので♡
ウインナーをプラスして食べごたえのある一品を作りました♬おつまみに♥
♡ひろみつばちさんの「3step-しいたけ軸炒め」
【レシピID:18866958 】オススメです♡
椎茸の軸とウインナーのガーリック炒め
椎茸の軸をペペロン風？に仕上げました♬
ウインナーの旨みとガーリックが美味しい♡
エコ＆簡単な一品にどうぞ♬
このレシピの生い立ち
椎茸の軸の食感と風味が大好きなので♡
ウインナーをプラスして食べごたえのある一品を作りました♬おつまみに♥
♡ひろみつばちさんの「3step-しいたけ軸炒め」
【レシピID:18866958 】オススメです♡
作り方
- 1
生椎茸の軸は手で割いておきます。ウインナーはお好みの長さの細切りにします。
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- 2
にんにくはすりおろします。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルと②を入れ、火にかけます。弱火でじゅわ～っと香り立たせます。
-
- 4
③にウインナーを加えて中火でさっと炒めます。
-
- 5
④に生椎茸の軸を加えて炒め、★で味付けます。
-
- 6
しんなりしてきたら☆をふって軽く炒め、火を止めます。お皿に盛り、●をふって飾ったら完成です♪
-
- 7
2014/10/28
Yahoo!JapanさんのHPにて、スポットライトコーナーで紹介していただきました♬大感謝です♥
コツ・ポイント
✽生椎茸の大きさによって軸の本数も変わってきますので、gをご参照ください。
✽お好みで鷹の爪を③で加えていただいても♬
✽☆はたっぷりが美味しいです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18600454
