白菜と豚薄切り肉のコンソメ煮
白菜と薄切り肉だから、すぐに煮込める！
このレシピの生い立ち
白菜の葉が少し残っていて。
芯の固い部分は別メニューに☺
作り方
- 1
白菜の葉の部分を巻きやすいように、レンジで加熱をする。
(600W1分位) -
- 2
お肉を広げて、レンジで加熱した白菜の葉をのせる。
-
- 3
巻き巻きする。
※をする。 -
- 4
巻終わりを下にして、軽く焼く。
-
- 5
◎を入れて煮込む。
-
- 6
白菜の葉がトロッとしてきたら、器に盛る。
★でトロミを付ける。 -
- 7
お肉の上からかける。
-
コツ・ポイント
巻終わりを下にして一旦焼くと、煮込んでいても…巻きがはかれにくい。
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