炊飯器でゆっくり作ります。トマトとゴボウ茶のさっぱり味です。温かいお惣菜としても、冷やしてだし茶漬けにしても。

このレシピの生い立ち
ゴボウ茶の出がらしがもったいないので、干しゴボウのように使っています。