白胡麻スパゲティ

京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284

白胡麻スパゲティ
このレシピの生い立ち
辛いのがお好きな方はらあ油をかけてどうぞ。

白胡麻スパゲティ

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辛いのがお好きな方はらあ油をかけてどうぞ。

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材料

3人分
  1. パスタ  300g
  2. 鶏のささみ  2本
  3. ブロッコリーの芽 適量
  4. らあ油 お好みで
  5. ☆鶏ささみの下味
  6. 大さじ2
  7. 少々
  8. ☆白胡麻ソース
  9. すり胡麻(白) 大さじ4
  10. 練り胡麻(白) 大さじ4
  11. マヨネーズ 大さじ4
  12. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみに酒、塩をかけレンジで蒸し鶏を作る。

  2. 2

    パスタを茹でておく間に、白胡麻ソースの材料と、蒸し鶏を混ぜ合わしておく。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、お皿に盛り付け白胡麻ソースをかける。

  4. 4

    その上からブロッコリーの芽をのせる。
    できあがり!

コツ・ポイント

手早くソースを作り、熱いうちにお召し上がりください。 今回トッピングはブロッコリーの芽でしたが、かいわれや、水菜、湯がいた春キャベツなどでもあいます。辛いのがお好きな方はらあ油をかけてどうぞ。

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