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白胡麻スパゲティ-レシピのメイン写真

白胡麻スパゲティ

京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284

白胡麻スパゲティ
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材料

3人分
  • パスタ  300g
  • 鶏のささみ  2本
  • ブロッコリーの芽 適量
  • らあ油 お好みで
  • ☆鶏ささみの下味
  • 酒 大さじ2
  • 塩 少々
  • ☆白胡麻ソース
  • すり胡麻(白) 大さじ4
  • 練り胡麻(白) 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみに酒、塩をかけレンジで蒸し鶏を作る。

  2. 2

    パスタを茹でておく間に、白胡麻ソースの材料と、蒸し鶏を混ぜ合わしておく。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、お皿に盛り付け白胡麻ソースをかける。

  4. 4

    その上からブロッコリーの芽をのせる。
    できあがり!

コツ・ポイント

手早くソースを作り、熱いうちにお召し上がりください。 今回トッピングはブロッコリーの芽でしたが、かいわれや、水菜、湯がいた春キャベツなどでもあいます。辛いのがお好きな方はらあ油をかけてどうぞ。

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京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284
2009/05/17 23:19に公開
ごま職人が昔ながらの製法で毎日こつこつ作る出来立てごま製品をお届けしております。美味しさの追求はもちろんのこと、製造工程にて薬品不使用。原材料に対しても良いものを厳選し、残留農薬検査・放射能測定をクリアしたもののみで安心・安全な食品を心がけております。
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このレシピのキーワード

パスタ 鶏肉 ブロッコリー ささみ 酒 ねりごま

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