抹茶っぽい！青汁シフォン★
cocopain @cook_40063860
大麦若葉を２本使用♪苦味もなくて子供も食べてくれました(^O^)
このレシピの生い立ち
抹茶よりも発色がよくてびっくり！！
苦味さもなく、和でも洋でもいけそう♪
おすすめです(*^^)v
抹茶っぽい！青汁シフォン★
大麦若葉を２本使用♪苦味もなくて子供も食べてくれました(^O^)
このレシピの生い立ち
抹茶よりも発色がよくてびっくり！！
苦味さもなく、和でも洋でもいけそう♪
おすすめです(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵黄、豆乳を入れてよく混ぜます。
- 2
サラダ油を少しずつ加えその都度よく混ぜます。
- 3
薄力粉、大麦若葉、ＢＰはビニール袋に計り混ぜ合わせ、半量を②に振るい入れます。
- 4
別のボールに、卵白、砂糖を入れメレンゲをつくり②に半量を入れます。
- 5
ザックリと混ぜたら、さらに粉類、メレンゲの残り半量を加えます。
- 6
粉っぽさがなくなったら、型に流し入れます。一度10ｃｍ位の高さから型を落とし余分な空気を抜きます。
- 7
170℃のオーブンで40分焼きます。焼き時間は様子をみて加減してください。
- 8
焼きあがったら、もう一度10ｃｍ位から落としたら逆さにして2時間くらい冷まします。
- 9
竹串を使って型をなぞって型から外してください。
-
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