ソルダムのコールドプレスジュース
甘酸っぱくて大好きです。
スノースタイルにしました。
このレシピの生い立ち
ソルダムが熟してしまったので絞りました。◎
作り方
- 1
ソルダムはよく洗って、皮ごと4つ位に切り、種を取ります。
- 2
低速ジューサーで絞ります。
- 3
レモン輪切りにグラスの淵を回しながら濡らします。お皿の上にきめの細かい塩を乗せて濡らしたグラスの淵につけます。
- 4
３のグラスにジュースを注ぎます。
好みで氷を入れます。 - 5
残りは砂糖を入れないで煮詰めてみようと思っています。
-
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