ストウブ料理「安納芋の焼き芋」

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Firstsnows @cook_40035782

ストウブ鍋で作る、安納芋の焼き芋レシピです。
このレシピの生い立ち
ストウブ鍋を使ってのレシピを研究中です。

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材料

ココット ラウンド18cm使用
  1. 安納芋 4個~5個
  2. 20~30㏄

作り方

  1. 1

    ストウブにクッキングシートを敷き、その上にお芋を並べ、水20~30㏄を加え、弱火で沸騰するまで火にかける。

  2. 2

    沸騰してきたら蓋をして、小さな弱火で40~50分。

  3. 3

    火を止めて、10分放置したら、出来上がり。

コツ・ポイント

*さつま芋でも同様の手順で作れます。

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