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レンチンカリカリベーコンサラダ
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レンチンカリカリベーコンサラダ-レシピのメイン写真

レンチンカリカリベーコンサラダ

西村秋保
西村秋保 @cook_40062994

電子レンジでベーコンを加熱し、サラダのトッピングに加えました。

このレシピの生い立ち
きゅうりサラダにカリカリベーコンを合わせると美味しいかも?!と思いつき作ってみました。

電子レンジでベーコンを加熱し、サラダのトッピングに加えました。

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きゅうりサラダにカリカリベーコンを合わせると美味しいかも?!と思いつき作ってみました。

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レンチンカリカリベーコンサラダ

西村秋保
西村秋保 @cook_40062994

電子レンジでベーコンを加熱し、サラダのトッピングに加えました。

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きゅうりサラダにカリカリベーコンを合わせると美味しいかも?!と思いつき作ってみました。

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材料

2人分
  • ベーコン 2枚
  • きゅうり 2本
  • グリーンリーフ(またはレタス) 2~3枚
  • ドレッシング(お好みのもの) 適量
  • プチトマト 10個
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作り方

  1. 1

    ベーコンを細切りにしてお皿に重ならないように広げる。

  2. 2

    500Wの電子レンジで30秒~1分加熱する。(お好みの硬さになるまで)

  3. 3

    キュウリは太めの千切りにして、プチトマトは4等分に切る。

  4. 4

    グリーンリーフを手でひとくち大にちぎって入れ、キュウリとプチトマトを盛る。

  5. 5

    最後にベーコンをのせ、食べる直前にドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ベーコンをレンジで加熱するとき、大きめのお皿で重ならないようにすると、くっつかずに作れます。
加熱後の油が気になるときは、キッチンペーパーの上に広げ、油を切って下さい。

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西村秋保
西村秋保 @cook_40062994
2013/06/12 12:37に公開
京都のたけのこ農家出身の料理研究家です。野菜ソムリエ上級プロ、アスリートフードマイスター1級の知識を活かし、健康に役立つ料理をYouTube で配信したり、料理講師や企業様向けレシピを制作しています。パリ、ニューヨーク、ミラノ、バルセロナ、バンクーバー、などで活動し、世界中の人に日本の家庭料理を広げています。
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このレシピのキーワード

レタス キュウリ ベーコン ミニトマト

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