卵不使用 時短ひと口梅しそカツ

マレイン @cook_40118882
梅としそを巻き込んでいるので、さっぱりした味になります。10分程度で作ることができます
このレシピの生い立ち
梅としそが好きなので作りました
卵不使用 時短ひと口梅しそカツ
梅としそを巻き込んでいるので、さっぱりした味になります。10分程度で作ることができます
このレシピの生い立ち
梅としそが好きなので作りました
作り方
- 1
梅を叩いて潰す
- 2
豚肉に塩胡椒をまぶし、梅を塗る
- 3
豚肉の上にしそを置き、四角形になるように巻いていく
- 4
水と薄力粉を混ぜ合わせる
- 5
薄力粉を溶いた水、パン粉の順に肉の全体に付ける
- 6
フライパンに油を入れ、170℃に熱し肉を揚げる
コツ・ポイント
パン粉を付ける時に、角には付きにくいのでちゃんと付ける
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