タラコのグラタン♪舞茸・えのき・エリンギ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ちゃぎーさんつくれぽありがとう!ピザ用チーズとタラコの塩気で、味付け不要!茸にタラコとピザ用チーズをからめたグラタン
このレシピの生い立ち
チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇

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材料

  1. 舞茸 1パック(100g)
  2. えのき 1パック(200g)
  3. エリンギ 1パック(100g)
  4. たらこ 1/2腹
  5. バター 大さじ1
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. レモン 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    材料そろえる

  2. 2

    舞茸・えのき・エリンギを子房にわける

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、2の茸を軽く炒める

  4. 4

    器に3の茸を入れて、タラコを散らしてのせる

  5. 5

    ピザ用チーズを散らしてのせる

  6. 6

    オーブントースターで焼くか、200℃のオーブンでチーズが溶けるまで5分焼く。仕上げにレモン汁をかける。

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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