【簡単】たらこと里芋のグラタン
お天気ママ。 @otenkimama
電子レンジとトースターでつくるたらこと里芋のグラタン。簡単なのにクリーミーでとってもおいしいグラタンです。
このレシピの生い立ち
たらこは免疫アップの働き、里芋は胃腸の働きを整える効果。玉ねぎとにんにくは体を温める作用があります。疲れているとき、カゼなどが流行る時期、熱々がおいしい秋冬におすすめです。
【簡単】たらこと里芋のグラタン
電子レンジとトースターでつくるたらこと里芋のグラタン。簡単なのにクリーミーでとってもおいしいグラタンです。
このレシピの生い立ち
たらこは免疫アップの働き、里芋は胃腸の働きを整える効果。玉ねぎとにんにくは体を温める作用があります。疲れているとき、カゼなどが流行る時期、熱々がおいしい秋冬におすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむいて食べやすいサイズにカット。玉ねぎをスライス、にんにくはみじん切りにする。
-
- 2
①を耐熱容器に入れて、レンジで3～4分加熱する。
※里芋に火が入って、すっと竹串がささるまで。 -
- 3
【A】を加えて混ぜる。
-
- 4
牛乳を1/5を入れてよく混ぜ、とろっとしたら1/5を加えてよく混ぜる。
-
- 5
残りの牛乳と、たらこの3/4を加えて混ぜる。
※たらこは薄皮をとってほぐしてください。 -
- 6
ラップをしてレンジで2分加熱する。
-
- 7
ピザ用チーズと残しておいたたらこをのせる。
-
- 8
トースターでチーズが溶けてお好みの焼き色がつくまで焼く。
※たらこが焦げるのに注意。 -
コツ・ポイント
※たらこやコンソメの塩味によって、味は調整をしてください。
つくれぽ
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