生ハムとバジルのペペロンチーノスパゲティ

ハンバーグ研究家榎本 @cook_40081643
材料さえ揃えば、あとは簡単!生ハムの旨みと塩味がペペロンチーノを引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
当店のパスタセットの過去メニューです。
生ハムとバジルのペペロンチーノスパゲティ
材料さえ揃えば、あとは簡単!生ハムの旨みと塩味がペペロンチーノを引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
当店のパスタセットの過去メニューです。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、赤唐辛子、にんにくを入れ加熱。(弱火)
- 2
にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎを加え塩・こしょうをふる。(中火)。同時進行で、別鍋でスパゲッティーも茹で始める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、茹で汁を大さじ1加え混ぜ合わせる(中火)。消化して、手でちぎったバジルを入れる。
- 4
茹であがった麺、プチトマト、パルメザンチーズ、イタリアンパセリ(半量)を入れ、混ぜ合わせ、皿に盛る。
- 5
手でちぎった生ハムを乗せ、残りのイタリアンパセリを振り、完成。
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