アンチョビペペロンチーノパスタ
投稿者S @cook_40430523
簡単でおいしい！
アンチョビ入のペペロンチーノ！
このレシピの生い立ち
頂いたアンチョビペーストをどうやって使おうと思ったときに作りました。
今までアンチョビなんて使ったことはなかったしあんまり食べたこともなかったんですけど、簡単でおいしく作れたので、また作ってみようと思えました。
アンチョビペペロンチーノパスタ
簡単でおいしい！
アンチョビ入のペペロンチーノ！
このレシピの生い立ち
頂いたアンチョビペーストをどうやって使おうと思ったときに作りました。
今までアンチョビなんて使ったことはなかったしあんまり食べたこともなかったんですけど、簡単でおいしく作れたので、また作ってみようと思えました。
作り方
- 1
お湯に1％の塩を入れ、パスタを表記時間の1分前までゆでる
- 2
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかける。にんにくの香りが立ってきたら鷹の爪とアンチョビペーストを加える。
- 3
パセリを入れて火を止める。(ソース出来上がり)
- 4
パスタがゆで上がったらソースに加え、火にかけながらよくあえる。
- 5
皿に盛って完成！
コツ・ポイント
特になし！
他に具材が入ってないので、好みに合わせて野菜を入れてもおいしいと思います！
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