砂肝のこぶ茶炒めバター風味
ますみっちさん @cook_40046956
チャチャッと出来て酒の肴にもごはんのお供にもピッタンコ
このレシピの生い立ち
砂肝の安売りでした。美味しいお酒のあてにしたくてチャチャッと作りました。
砂肝のこぶ茶炒めバター風味
チャチャッと出来て酒の肴にもごはんのお供にもピッタンコ
このレシピの生い立ち
砂肝の安売りでした。美味しいお酒のあてにしたくてチャチャッと作りました。
作り方
- 1
砂肝は白くて硬いところだけ切り取って
5㍉位の薄切りにして水洗いしておきます - 2
水気を拭いてこぶ茶をまぶしておきます
- 3
フライパンに少しの油をひき砂肝をよく炒め仕上げにバターを絡めて小口に切ったネギをたっぷりかけて出来上がり
コツ・ポイント
なにもありません
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