アプリでひらく作り方
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エリンギ、パプリカ、ピーマンを食べやすい大きさに切る
にんにくは薄切りに、コンソメは細かく刻んでおく - 2
フライパンにバターを熱して、にんにくを入れる
いい香りがしてきたら、エリンギ、パプリカ、ピーマンを入れて炒める - 3
エリンギ、パプリカに火が通ったら，コンソメと塩こしょうで味付けして軽く炒め合わせて,パセリを振りかけたら出来上がり♡
コツ・ポイント
コンソメ、塩こしょうなどお好みで調節してください♩
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バターで炒めるだけの簡単な副菜です。味付けは薄めですが、サツマイモの甘さで美味しく仕上がります。秋にぴったりです(･∀･)
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