パパの牛ホルモン炒め

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

牛ホルモン炒め、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む????????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、6月15日(土)

パパの牛ホルモン炒め

牛ホルモン炒め、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む????????
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きょうのパパの晩飯、6月15日(土)

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材料

1人分
  1. 牛ホルモン(味付け) 1袋(250g)
  2. キャベツ(ざく切り) 100g
  3. もやし 1袋
  4. オリーブオイル(炒め用) 大1/2
  5. 紅生姜 敵宜
  6. 調味料
  7. 塩・コショー 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを塗り、ホルモンを炒める。
    (1~2分)

  2. 2

    キャベツを加え、塩・コショーして炒める。
    (1~2分)

  3. 3

    もやしを加え炒める。

  4. 4

    汁が少なくなるまで炒める。

  5. 5

    炒めたら、皿に盛り、紅生姜を添える。
    ビールが進む????????

コツ・ポイント

味付けで、焦げやすいので、常に掻き廻す。

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