ナスとピーマン炒め、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？このレシピの生い立ちきょうのパパの晩飯、6月20日（金）
ナスをオリーブオイル（大1）を敷き、下焼きする。
フライパンにオリーブオイル（大1）を敷き、ニンニクを加え、香り出しする。
ウィンナーを加え、炒める。
ナスとピーマンを加え、塩・コショーして炒める。
酒、しょうゆ、砂糖、豆板醤を加え、味付けする。
お皿に盛り、紅生姜を添える。ビールが進む？？？？？？？
ナスが大きいので、下焼きしておく。
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