型にバター（分量外）を薄く塗り薄力粉（分量外）をまぶしておく。絞り出し袋に口金を入れておく

栗は3粒を半分に、2粒は刻む

バターを溶かし牛乳と合わせておく。薄力粉を振るう。オーブンを170度に予熱し始める。

卵をきれいなボウルに入れ泡立て器でほぐし、途中2〜3回に分けて砂糖を加えながら白っぽくもったりするまで泡立てる

バニラオイルを加える。

薄力粉をもゔ一度振るいながら加えさっくりと混ぜる

ゴムべらで受けながら牛乳溶かしバターを入れ混ぜる

型に流し入れ、型を2〜3回トントンとして空気を抜く

170度に予熱したオーブンで20分焼く

モンブランクリームを作る
ももらさんのID19116469のクリームを参考にしています

栗をミキサーなどで潰し渋皮煮のシロップを入れなめらかにし、七分立てにした生クリーム、ラム酒を入れ混ぜる

仕上げ用の生クリームを泡立て砂糖を加え八分立てにする。

もう一枚のスポンジを乗残りの生クリームを上半分位に塗る

クリスマス用の飾りを乗せる