おかかふりかけ

手作り工房
手作り工房 @tedukurikoubou

まぜるだけ簡単♪
『おかか』と『ごま』の香ばしいふりかけです。
このレシピの生い立ち
もう1品ほしいけど材料が何もない!とりあえず作ったおかかふりかけが好評だったので載せてみました。

おかかふりかけ

まぜるだけ簡単♪
『おかか』と『ごま』の香ばしいふりかけです。
このレシピの生い立ち
もう1品ほしいけど材料が何もない!とりあえず作ったおかかふりかけが好評だったので載せてみました。

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材料

  1. かつお削り節 10g
  2. 白ごま 大さじ2
  3. 松の実 大さじ2
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をぜんぶ一緒にまぜるだけ♪

  2. 2

    しょうゆが全体になじんだら完成です。

  3. 3

    2021.12.14
    レシピを見直して分量を微調整しました。
    おかかを10gにしました。

コツ・ポイント

松の実は無ければ省略しても大丈夫ですが、あった方が断然おいしいです。
白ごまを黒ごまに変えてもOK
作りたても美味しいし少し置いて『しっとりしたおかか』もまたよし♪

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最近はタレやドレッシング作りが楽しいです(*^^)vUPしたレシピは時々見直して追記してます。『手作り工房』インスタグラムhttps://www.instagram.com/tedukurikoubou
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