作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、電子レンジで温める。(500Wで10分程度)
- 2
小さい鍋に水と本だしをいれ、沸騰したら好みの味の濃さで味噌を溶かす。
- 3
うどんとかぼちゃをいれ、煮立ったら好みの量でバターをいれる。
- 4
お好みでチーズをのせると、さらにまろやかさがアップしてGood!
コツ・ポイント
味噌の味はあまり濃くしすぎないのがポイント!
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