和風しめじパスタ
mimiie @cook_40071509
男子ウケ抜群ｗｗｗお箸でどうぞ。
和風パスタをマスターして女子力UP！！！
バターとしめじの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ダンナ君リクエストです。
しめじの香りをたたせるように蒸し焼きにするのがポイント！
和風しめじパスタ
男子ウケ抜群ｗｗｗお箸でどうぞ。
和風パスタをマスターして女子力UP！！！
バターとしめじの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ダンナ君リクエストです。
しめじの香りをたたせるように蒸し焼きにするのがポイント！
作り方
- 1
ピーマンを千切りにし、しめじは手でほぐします。
醤油とみりんも混ぜておきます。＊ピーマンが苦手な人は入れなくてOK！
- 2
フライパンにバター、ピーマン、しめじを入れて中火。
バターがからみきったらふたをして弱火で1分蒸し焼きに！ - 3
パスタをお好みでゆでます。
＊このあと、炒めるのでかためがベストかも！
- 4
ゆでたパスタと混ぜておいた醤油みりんを２のフライパンに入れ、中火で炒めます。
お皿に盛り付けたら出来上がりｗｗｗ
コツ・ポイント
＊手順２で水を大さじ２ぐらい入れるとしめじがふっくらになります。
＊盛り付けるときは具を最後にのせるといいと思います。
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