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おばあちゃんの味★めちゃウマ!肉ご飯♪
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おばあちゃんの味★めちゃウマ!肉ご飯♪-レシピのメイン写真

おばあちゃんの味★めちゃウマ!肉ご飯♪

mmgohan
mmgohan @cook_40092254

炊きあがったご飯に混ぜるだけで、めちゃウマ肉ご飯♪一度食べたら病み付きです。
このレシピの生い立ち
昔から実家で食べてた、おばあちゃん直伝の肉ご飯です★
醤油の量などを我が家風に変えて、今は我が家ご飯です★
旦那さんが絶賛する美味しい混ぜご飯です★

炊きあがったご飯に混ぜるだけで、めちゃウマ肉ご飯♪一度食べたら病み付きです。
このレシピの生い立ち
昔から実家で食べてた、おばあちゃん直伝の肉ご飯です★
醤油の量などを我が家風に変えて、今は我が家ご飯です★
旦那さんが絶賛する美味しい混ぜご飯です★

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おばあちゃんの味★めちゃウマ!肉ご飯♪

mmgohan
mmgohan @cook_40092254

炊きあがったご飯に混ぜるだけで、めちゃウマ肉ご飯♪一度食べたら病み付きです。
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昔から実家で食べてた、おばあちゃん直伝の肉ご飯です★
醤油の量などを我が家風に変えて、今は我が家ご飯です★
旦那さんが絶賛する美味しい混ぜご飯です★

炊きあがったご飯に混ぜるだけで、めちゃウマ肉ご飯♪一度食べたら病み付きです。
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材料

2合分
  • 牛肉 200g
  • 人参 1/2 本
  • ★ 水 100cc
  • ★ 醤油 100cc
  • ★ 砂糖 大さじ4
  • お米 2合
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作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、炊飯器に2合より少なめに水を入れて炊きます。

  2. 2

    人参は、適当な大きさに切っておきます。

    お好みの形で構いません。

  3. 3

    ★の材料を鍋に入れて、煮だったら、牛肉と人参を入れて煮詰めます。5分程中火で煮だたして、水分が半分ぐらいになるまで煮ます

  4. 4

    ご飯が炊きあがったら、3で出来たものを炊きあがったご飯の上において、10分程蒸らします。
    蒸らして、混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

醤油や砂糖の量などは、味を見て調節してください。
実際のおばあちゃんのレシピでは水を全く使わないのでこれでもだいぶ味を薄めています。また分量調節していきたいと思います。

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mmgohan
mmgohan @cook_40092254
2010/11/15 13:04に公開
二児のmamaです。現在4人家族⭐︎新米主婦時代のレシピがほとんどですが、ボチボチまた始めます。我が家の、日々のご飯の中で作って旦那さんや子どもに好評だったものを気まぐれでUPしてます★働く主婦なので、基本簡単な料理が多いです。instagramやってます⭐︎@mmgohanそちらで日々の作り置きキロク。お弁当キロクなど。
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このレシピのキーワード

ご飯 牛肉 にんじん 米

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