とろ〜り旨い！鶏の照り焼き親子グラタン
河埜玲子 @cook_40043072
そのままでも美味しい鶏の照り焼きに、とろ〜りチーズと卵をからめて食べる！簡単に出来て、大人も子供も大喜びのレシピ♫
このレシピの生い立ち
照り焼きだけでは物足りない主人のために、さらに美味しくボリュームアップしてみました！
とろ〜り旨い！鶏の照り焼き親子グラタン
そのままでも美味しい鶏の照り焼きに、とろ〜りチーズと卵をからめて食べる！簡単に出来て、大人も子供も大喜びのレシピ♫
このレシピの生い立ち
照り焼きだけでは物足りない主人のために、さらに美味しくボリュームアップしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は余分な脂（黄色い脂）を鶏除き、筋きりをする。一口大に切り、★に３０分以上漬けこむ。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、汁気を切った１と玉ねぎを入れやや弱めの中火でこげないようじっくり鶏肉に火をとおす。
- 3
鶏肉に火が通ったら、２の余った漬け汁に●を混ぜたものを投入、火をやや強め照りがでるように煮詰める。
- 4
耐熱皿に２等分して並べ、スライスチーズを一枚ずつのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
- 5
卵黄をひとつずつのせたら出来上がり。
卵をつぶし、チーズと一緒に鶏肉にからめて召し上がれ♫ - 6
ペプシスペシャルに合う 簡単がっつりレシピ 優秀賞いただきました！！
コツ・ポイント
鶏の照り焼きだけでは物足りない男子も、大満足♫
みんな大好き照り焼き味に、チーズと卵がからんで、簡単、リーズナブルなのに豪華でみんなに喜ばれる一品です。
照り焼きはレシピID : 18568689 のレシピそのままです。
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