冷！ぶっかけトマト豆乳そうめん
2525招き猫 @cook_40094903
あらっ不思議！
食欲なくてもスルスル入る！
素麺茹でる以外ガス不使用だからエコ。
トマト×豆乳スープでまろやか仕立て。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんの豆乳スープをヒントにしました。
冷！ぶっかけトマト豆乳そうめん
あらっ不思議！
食欲なくてもスルスル入る！
素麺茹でる以外ガス不使用だからエコ。
トマト×豆乳スープでまろやか仕立て。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんの豆乳スープをヒントにしました。
作り方
- 1
豆乳とカットトマトはこれを使いました。
-
- 2
ボウルにスープの材料を入れ良く混ぜる。
※必要であれば塩・こしょうで味を整えて下さい。 -
- 3
茹でた素麺を器に盛りトッピングを乗せスープをかければ出来上がり。
-
- 4
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コツ・ポイント
予めスープは作っておいて冷蔵庫で冷やしておくと良いです。
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