ベジタブル鮭のせエビピラフ
鮭のうま味とサフラン
エビピラフの相性抜群
このレシピの生い立ち
調理実習で作ったのを参考に
ライスを変えて作ってみました
作り方
- 1
エビピラフに
ウコンパウダーを
入れて炒める - 2
人参を細切りし
ほうれん草は塩ゆでし
3㎝の長さに切る - 3
鮭をバターで焼き
ほうれん草を置き
エビピラフを
のせてその上に
鮭をのせてパセリを
パラパラと♩ - 4
まわりに人参と
1/3カットにした
ミニトマトをのせて
できあがり
コツ・ポイント
エビピラフをウコンパウダーで
色づけすると彩りよくなります
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