菜の花のなめ茸海苔マヨ

tamaiharu
tamaiharu @cook_40132087

菜の花の苦みと海苔の佃煮の甘い感じがよく合います!
このレシピの生い立ち
菜の花と海苔の佃煮が合うかな~と思って

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材料

2人分
  1. 菜の花 2分の1束
  2. 海苔の佃煮 小さじ1~2
  3. なめ茸 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    菜の花を茹でる。
    茎を先に湯に入れて、少し経ったら全部入れて2~3分。茹ですぎると良い苦みが飛んでしまいます。

  2. 2

    茹であがったら水気をよく絞る。
    三等分に切る。

  3. 3

    調味料を入れて、よく和えたら完成。

コツ・ポイント

ありません。すぐできます。

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レシピ作者

tamaiharu
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