ヨーグルトバナナゼリー
yuumegu @cook_40074369
甘さ控えめ♪水切りヨーグルトで作ったクリームをトッピングしてヘルシーに仕上げました♡
このレシピの生い立ち
父の日にスイーツが大好きな義父のために…
甘さ控えめでヘルシーに作りました。
ヨーグルトバナナゼリー
甘さ控えめ♪水切りヨーグルトで作ったクリームをトッピングしてヘルシーに仕上げました♡
このレシピの生い立ち
父の日にスイーツが大好きな義父のために…
甘さ控えめでヘルシーに作りました。
作り方
- 1
ヨーグルト150gをキッチンペーパーを敷いたザルで半日程度水切りしておく。
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- 2
ゼラチンを分量外の水50ccでふやかしておく。
- 3
牛乳に砂糖と２のゼラチンを入れ煮溶かし冷ましておく。
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- 4
残りのヨーグルト、適当に切ったバナナ、レモン汁、１の水切りヨーグルトから出たホエーを一緒にミキサーにかける。
-
- 5
３に４を入れよく混ぜ、カップに入れて冷蔵庫で冷やし固める
- 6
１の水切りヨーグルトにメープルシロップを混ぜ、5にトッピングする。
- 7
バナナをのせメープルシロップを上からたらす。
コツ・ポイント
バナナは完熟を使ってください。
中サイズ2本使いました。
脂肪分０のヨーグルト使用しました。
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