カリカリ揚げの納豆パスタ
まこなこ @cook_40045047
和風納豆ﾊﾟｽﾀにｶﾘｶﾘに焼いた油揚げ・卵黄・刻み海苔をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ♪
このレシピの生い立ち
いつもの納豆ﾊﾟｽﾀにひと工夫してみました。
カリカリ揚げの納豆パスタ
和風納豆ﾊﾟｽﾀにｶﾘｶﾘに焼いた油揚げ・卵黄・刻み海苔をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ♪
このレシピの生い立ち
いつもの納豆ﾊﾟｽﾀにひと工夫してみました。
作り方
- 1
・ﾊﾟｽﾀは表示時間の１分前まで茹でる
・油揚げはﾄｰｽﾀｰやｸﾞﾘﾙで両面をｶﾘｶﾘになるまで焼く - 2
玉ねぎ・ﾍﾞｰｺﾝ・しめじを炒める
-
- 3
しんなりしてきたらﾊﾟｽﾀを加える
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- 4
ﾆﾗ・調味料を加え味を馴染ませたら、お皿に盛る
-
- 5
納豆にからし・水・醤油を加えよく混ぜる
-
- 6
ﾊﾟｽﾀの上に納豆・油揚げ・刻み海苔・卵黄をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
・納豆を混ぜる時に水を加えると混ぜやすく、ふわふわになります。
・納豆に入れるからしは多めに入れるのがｵｽｽﾒです。
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