野菜を細かく切ります。
みじん切りより荒くて大丈夫です。
チーズは横半分縦6等分に切っておきます。

フライパンで材料の野菜を炒めます。野菜がしんなりしてきたらツナ缶をいれて炒め、塩こしょう、醤油で味を整えます。

餃子の皮に切っておいたチーズをのせてその上に炒めた野菜をのせて皮に水をつけながらつつみます。

揚げ物用鍋にサラダ油を適量入れて180度くらいの温度で皮に色目がつくまで揚げたら完成です。