カレーの残りで!ドライカレー

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ⓨⓤⓤ @cook_40098761

残ったカレーがあったら合挽き肉を用意すればすぐできます!30分もかかりません♩
このレシピの生い立ち
カレーが余って、味に飽きてしまったので。

カレーの残りで!ドライカレー

残ったカレーがあったら合挽き肉を用意すればすぐできます!30分もかかりません♩
このレシピの生い立ち
カレーが余って、味に飽きてしまったので。

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材料

4人分
  1. 合挽き肉 200g〜300g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参ピーマンなど好きな野菜 好きなだけ
  4. ニンニク(あってもなくてもOK) 1つ
  5. 残りのカレー 食べる量だけ!
  6. カレールー 2分の1〜1つ
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎなどの野菜をみじん切りにします。

  2. 2

    大きめのフライパンに油をひいて合挽き肉を炒めます。

  3. 3

    肉の色が変わったら玉ねぎなどの野菜を全て入れます。
    ニンニクもここで入れてください。

  4. 4

    炒めます!

  5. 5

    塩コショウ、砕いたカレールーを入れて、味を整えます。

  6. 6

    残りのカレーを入れてください。

  7. 7

    さらに炒めて、水分が少しとばします。

  8. 8

    盛り付けて〜(^-^)
    完成!♡

コツ・ポイント

ご飯をバターと塩コショウで炒めてバターライスにしても美味しいです(*^^*)

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