残ったお味噌汁で簡単・ミルクうどん
腹の上のポニョポニョ @cook_40044354
味噌汁に牛乳？って思うかもしれませんが、これがなかなかイケるんですよ❤お味噌汁がマイルドなうどんダシに生まれ変わりますよ
このレシピの生い立ち
子供との二人ランチの定番♡前の晩に残ってしまったお味噌汁を使うので、午前中お出かけしても帰って来たらスグにお昼ごはんが作れちゃうの♪ポニョのエコ・レシピです(笑)
残ったお味噌汁で簡単・ミルクうどん
味噌汁に牛乳？って思うかもしれませんが、これがなかなかイケるんですよ❤お味噌汁がマイルドなうどんダシに生まれ変わりますよ
このレシピの生い立ち
子供との二人ランチの定番♡前の晩に残ってしまったお味噌汁を使うので、午前中お出かけしても帰って来たらスグにお昼ごはんが作れちゃうの♪ポニョのエコ・レシピです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
前の晩残ってしまった冷めきったお味噌汁を火にかけます。
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- 2
お味噌汁が温まったらうどんを投入！グツグツ炊きます。
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- 3
牛乳(豆乳)を入れて一煮立ちすれば完成！火を止めます❤
(牛乳の量は、味をみながら調整してね♪) -
- 4
器に移して最後に、たっぷりの食べるラー油を♡
キムチや七味&ゴマ油もおすすめ！体もポカポカ温まりますよ♪ -
- 5
【子供用】
お子さんには、ゴマ油をタラ～♡すりゴマをたっぷり！栄養満点の一杯の出来上がり♡ -
- 6
【ノーマル】
辛いの苦手な方には、ネギを散らしただけのシンプルな一杯はいかがですか？う～んマイルド♡
-
コツ・ポイント
手順③で、牛乳を入れてからあまり煮詰めない！！…それぐらいです(笑)
つくれぽ
◆いつまでたっても食べ盛りの旦那さま♡◆9歳の娘ぴぃこ♡◆6歳の息子そう♡◆栄養士の資格は持っているけど特に何の役にもたっていない私の４人家族(*ゝ∀・*)ノ 愛する旦那さまの『腹の上のポニョポニョ』をなくすため！数年後に控えた恐怖のメタボ検診！その日までに脱・メタボで頑張りま～す♪※つくれぽのお礼には、伺えませんがお許し下さい(ゝω＜*)
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