唐辛子の大量消費！ツナと唐辛子の簡単煮♡
puresmile @cook_40053616
とうがらしの消費に！ツナの油を使って炒めるのでツナの味がしっかりからみます♡白だしを使って簡単に！
このレシピの生い立ち
唐辛子が沢山採れたので、炒め物以外にも軽く煮て大量消費できるもので考えました♡
唐辛子の大量消費！ツナと唐辛子の簡単煮♡
とうがらしの消費に！ツナの油を使って炒めるのでツナの味がしっかりからみます♡白だしを使って簡単に！
このレシピの生い立ち
唐辛子が沢山採れたので、炒め物以外にも軽く煮て大量消費できるもので考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
唐辛子は種とヘタをとり、適当な大きさに切っておく。
- 2
鍋ににツナ缶を油ごと全て入れて、火をつけて弱火で油を温める。写真はボールに見えますがステンレスの鍋です(;^_^A
-
- 3
①の唐辛子を全て入れて炒める。
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- 4
全体に油がまわり、少ししんなりしたら☆を投入し、蓋をして弱火〜中火で約10分くらい煮る。写真は全体に回ったところ。
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- 5
蓋を開けて、味醂を入れてひと混ぜし、火を止めて蓋をしてしばらくおく。
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- 6
すぐ食べる時は、みりん入れて混ぜてから再び弱火で1分くらい加熱しながら味を馴染ませましょう。
- 7
お皿に盛って出来上がり！
-
コツ・ポイント
みりん加えて蓋をしたら、そのまましばらくおくと、味が染み込んで、より美味しく食べられますよ！
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