ポークステーキをバルサミコソースで。

ポークステーキをバルサミコソースで。-レシピのメイン写真

ポークステーキをバルサミコソースで。

あおいそらx @cook_40041752

バルサミコ酢を加熱することによって、香り深いソースになります。
このレシピの生い立ち
どこかで教わったレシピが段々自分用に進化して行ったので、メモとして。

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あおいそらx @cook_40041752

バルサミコ酢を加熱することによって、香り深いソースになります。
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どこかで教わったレシピが段々自分用に進化して行ったので、メモとして。

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材料

たっぷり二人分

豚ロース肉厚切り三枚
●しょうゆ大さじ3
●さとう大さじ2
●酒大さじ2
●みりん大さじ1
●バルサミコ酢大さじ2
●味の素 3ふり
にんにく 2片
薄力粉
塩コショウ

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作り方

1

にんにくをスライスして大さじ1くらいの油で揚げ焼きにし、焦げる前に取り出す。
2

塩こしょうをし、薄力粉をふった豚ロース肉をこんがりと焼く。中が心配な方は蓋をして蒸し焼きに。
3

混ぜ合わせた●を回し入れ、少し煮詰まったら完成。盛りつけ後、にんにくをパラパラとかけて出来上がり。
4

後乗せでサクサクしたニンニクチップがおいしいですよ！

コツ・ポイント

黒酢や米酢でも美味しいです。

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あおいそらx @cook_40041752

2022/12/22 05:21に公開

美味しいと言ってもらえると嬉しいですよね😆美味しい料理を作ったり探したりしてます。

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このレシピのキーワード

ステーキにんにく薄力粉酒豚ロース

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