ホットケーキミックスdeりんごケーキ

meuco
meuco @cook_40086795

お菓子作りが苦手だから、ホットケーキミックスさんにお任せしちゃいました☆程よい甘さのケーキです♪
このレシピの生い立ち
大きいりんごをたくさんもらったんだけど、生のりんごはちょっと苦手…火を入れたりんごは好きだけど…お菓子作りは苦手だし(;_;)だからホットケーキミックスにお任せで♪

ホットケーキミックスdeりんごケーキ

お菓子作りが苦手だから、ホットケーキミックスさんにお任せしちゃいました☆程よい甘さのケーキです♪
このレシピの生い立ち
大きいりんごをたくさんもらったんだけど、生のりんごはちょっと苦手…火を入れたりんごは好きだけど…お菓子作りは苦手だし(;_;)だからホットケーキミックスにお任せで♪

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材料

パウンド型1個
  1. りんご 大きめなら1個、小さめなら2個
  2. ホットケーキミックス 一袋(200g)
  3. バター 45g
  4. 砂糖 40g
  5. 2個
  6. 牛乳 80cc
  7. シナモンパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    りんごはくしぎりに8等分してそれをいちょう切りにしておく。上に飾りを作る場合はその分を別にスライスする。

  2. 2

    オーブンを180度で予熱開始。

  3. 3

    ボウルに、バター・砂糖を入れよく混ぜ、卵も入れて混ぜる。分離しても平気です。

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れて、さくさくっと混ぜながら、しっとりするまで牛乳を入れながら混ぜる。

  5. 5

    そこにりんごを投入し、混ぜたら生地の出来上がり♪(シナモンが好きならぜひ入れてね☆)かなりりんごが多いです。

  6. 6

    生地を型に流し込んで、あとはオーブンで45分〜50分焼くだけ♪焼くまで10分あれば出来ます(´∀`)

コツ・ポイント

ただ混ぜて焼くだけ☆ホットケーキミックスだから、失敗はないです♪焼くまでに10分。オーブンで50分。1時間で手作りケーキの完成でーす★次の日はさらにおいしいよ!

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meuco
meuco @cook_40086795
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食べるの大好き♡ビール大好き♡家族の笑顔大好き♡5人姉妹と末っ子長男の6人姉弟のママです。ママと言うよりファンキー母ちゃんです。朝から晩までビールとおつまみの事ばかり考えております♬
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