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もやしニンニク炒め(*^^*)
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もやしニンニク炒め(*^^*)-レシピのメイン写真

もやしニンニク炒め(*^^*)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

自分を褒めたくなる一品(*^^*)
このレシピの生い立ち
自家製カラスミを、割烹料理店の女将さんに
頂きました。もやしとにんにくに、これだけ合うとは、意外でした。久々のヒット(^O^)

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頂きました。もやしとにんにくに、これだけ合うとは、意外でした。久々のヒット(^O^)

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

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自家製カラスミを、割烹料理店の女将さんに
頂きました。もやしとにんにくに、これだけ合うとは、意外でした。久々のヒット(^O^)

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頂きました。もやしとにんにくに、これだけ合うとは、意外でした。久々のヒット(^O^)

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材料

  • 豆もやし 1袋
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 15cc
  • カラスミ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    にんにく粗みじん切りを
    オリーブオイルにて
    弱火でじっくり炒めます。

    • もやしニンニク炒め(*^^*)作り方1写真
  2. 2

    炒める迄、流水に浸し
    水けをしっかり取り除き
    炒めます。

    • もやしニンニク炒め(*^^*)作り方2写真
  3. 3

    カラスミを切り分け
    もやしに炒め合わせて
    完成(^o^)

    • もやしニンニク炒め(*^^*)作り方3写真
  4. 4

    パルメザンチーズを振りかけ
    ブラックペッパーもお好みに(^.^)

    • もやしニンニク炒め(*^^*)作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません(^.^)

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2016/12/11 15:14に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく まめもやし

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