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とろける野菜のトマトスープ
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とろける野菜のトマトスープ-レシピのメイン写真

とろける野菜のトマトスープ

kookstar
kookstar @cook_40175247

簡単な野菜たっぷりのトマトスープです☆
材料はお好みのものでオッケーです!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのトマトスープに白菜を使ったスープを食べたくて、作ってみました☆

簡単な野菜たっぷりのトマトスープです☆
材料はお好みのものでオッケーです!
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野菜たっぷりのトマトスープに白菜を使ったスープを食べたくて、作ってみました☆

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とろける野菜のトマトスープ

kookstar
kookstar @cook_40175247

簡単な野菜たっぷりのトマトスープです☆
材料はお好みのものでオッケーです!
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野菜たっぷりのトマトスープに白菜を使ったスープを食べたくて、作ってみました☆

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材料

5、6人分
  • オリーブオイル 適量ニンニクみじん切りに
  • ニンニクみじん切り 1片
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 中1本
  • じゃが芋 1個
  • 豚バラブロック 100g程(お好みの肉をお好みの量で)
  • しめじ えのき 1/4パック
  • 白菜 2、3枚
  • ☆お水 800cc
  • ☆ローレル 2枚
  • ☆砂糖 大さじ1、5
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆中濃ソース 小さじ1
  • ☆コンソメキューブ 4個
  • 大根 1/8個
  • ブロッコリー お好みの量
  • トマト缶 1缶
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜類を角1センチ位に切り、きのこ類、肉類、白菜、ブロッコリーなどは、は食べやすい大きさに切ります☆

  2. 2

    オリーブオイルを適量に、みじん切りにしたニンニクを炒め香りがしたら、玉ねぎ人参、じゃが芋、お肉、きのこ類を炒めます。

  3. 3

    次に白菜を入れ、お水を入れ、☆を入れ15分ほど、煮込んでいきます。煮込んだらローレルを取り出し

  4. 4

    大根、ブロッコリーを入れ、トマト缶を入れ10分程煮込みます✨

  5. 5

    これで、出来上がり✨お好みで、チーズをかけたりしてください✨

    • とろける野菜のトマトスープ作り方5写真

コツ・ポイント

特にコツはないです!とりあえず、全部煮込んでしまえば美味しく出来ます☆

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kookstar
kookstar @cook_40175247
2016/12/11 15:15に公開

このレシピのキーワード

スープ 大根 白菜 えのき シメジ にんじん トマト缶 じゃがいも ブロッコリー 豚バラかたまり にんにく 玉ねぎ

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