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ヘルシーグリーンドライカレー
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ヘルシーグリーンドライカレー-レシピのメイン写真

ヘルシーグリーンドライカレー

あいコロ♥︎
あいコロ♥︎ @cook_40181348

野菜をミキサーにかけるので野菜嫌いな子でもバクバク食べれちゃう♡

このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那の為に♡
少しでもヘルシーにしたくてテキトーに作りましたぁ〜♡笑

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材料

2人
  • 鶏胸ひき肉(胸肉、ささみでもok) 200g
  • 人参 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • かぼちゃ 1/8
  • 小松菜 半分
  • おからパウダー お好みで
  • 市販ルー 2かけ〜
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る。
    お鍋にお湯を沸かし小松菜以外の野菜を全部投入！

  2. 2

    野菜に火が通って柔らかくなったら野菜のみをミキサーへ！
    ここで小松菜も投入〜！
    ※野菜の水分だけで大丈夫！

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを少量入れ鶏胸ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら、先程のミキサーでドロドロになった野菜を入れてカレールーを2かけ〜いれる

  5. 5

    お好みでおからパウダーいれてもおK♡
    後はひたすら混ぜる。

  6. 6

    水分が飛んだらできあがり♡

コツ・ポイント

カレールーは甘口2〜3かけならお子様でも辛くないかと思います♡
4歳の息子は大丈夫でした！

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あいコロ♥︎
あいコロ♥︎ @cook_40181348
2015/07/18 03:17に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー 小松菜 かぼちゃ にんじん おからパウダー ささみ 玉ねぎ 鶏胸肉

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