もっと使える☆ローズマリーオイル

ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177

パスタやパン、チキンソテーなどに便利なローズマリーオイル（ID:17890594を少し改良しました☆すぐ使えますよ♪

このレシピの生い立ち
常備してあるローズマリーオイルを、丸ごと使えるように少しアレンジしました☆

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常備してあるローズマリーオイルを、丸ごと使えるように少しアレンジしました☆
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材料

150ｃｃ
  1. オリーブオイル（EXバージン） 150ｃｃ
  2. ローズマリー 10枝

作り方

  1. 1

    今回ローズマリーは15ｃｍ位の長さを10本使いました。洗ってから熱湯で30秒ほど消毒します。

  2. 2

    ①の水気をよくとり、葉っぱを全て枝から外し、みじん切りにする。

  3. 3

    清潔な瓶などにオイルと刻んだローズマリーを合わせて出来上がり♪下に沈んでいる葉っぱごとスプーンなどですくって使ってね☆

コツ・ポイント

熱湯消毒は忘れずに☆
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小学生の頃は、母に「１人の時に火を使ってはだめ」と言われ、インスタントラーメンも作れなかった私ですが、中学生になって１人の時も料理していい許可をもらい、そこからすごい勢いでいろんなものを作るようになりました。あれから数えたくないほどの年月が経ちましたが、腕前は人並み程度です(>_<)日々努力はしていますが・・・
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