CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏もつ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏もつ煮-レシピのメイン写真

鶏もつ煮

らびぃmama☆
らびぃmama☆ @cook_40164626

生姜も食べれる☆お酒もすすむ♪
このレシピの生い立ち
生臭い鶏モツ。自分の子供に絶対食べさせようと考えました☆

生姜も食べれる☆お酒もすすむ♪
このレシピの生い立ち
生臭い鶏モツ。自分の子供に絶対食べさせようと考えました☆

もっと読む

鶏もつ煮

らびぃmama☆
らびぃmama☆ @cook_40164626

生姜も食べれる☆お酒もすすむ♪
このレシピの生い立ち
生臭い鶏モツ。自分の子供に絶対食べさせようと考えました☆

生姜も食べれる☆お酒もすすむ♪
このレシピの生い立ち
生臭い鶏モツ。自分の子供に絶対食べさせようと考えました☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏レバー 1パック(200g)位
  • 生姜 1かけ
  • 材料
  • 酒 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    千切りにした生姜を沸騰した、酒に加え、レバーを入れる

  2. 2

    レバーの色が変わってきたら、醤油、味噌を加え弱めの中火で落し蓋をし、ゆっくり煮込む

  3. 3

    汁が半分になってきたらみりんを加え、汁けがなくなるまで煮詰める

  4. 4

    そのままでもOK。ひと手間かけるなら、翌日、冷めたところで固まった油を取り除くと脂っこくない

コツ・ポイント

煮込んでも硬くならないので、よーく味をしみ込ませてください☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?らびぃmama☆さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

らびぃmama☆
らびぃmama☆ @cook_40164626
2010/11/15 13:22に公開
お酒が大好き♡私のストレス解消はビールを飲みながらおばあちゃん秘伝の料理を作ることです。 +*。+*。+ 農家の野菜で食べ方が分からなければ相談してください♪簡単レシピがモットーです❁
もっと読む

このレシピのキーワード

酒 とりレバー 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭と蓮根の焼きマリネ・ノンフライヤー
  2. レンコンと青じそのピザ
  3. 2層の柿ようかん
  4. とろ〜り甘じょっぱい♡かぼちゃ団子のみたらし味
  5. クッキー生地がザクっと【メロンパン】
  1. ☺水菜と大根のお手軽サラダ☺
  2. 【農家のレシピ】ゆず大根
  3. 餃子の皮でもちもち生パスタ風、ラビオリ。
  4. ねぎ好きに捧ぐ。焼きねぎの5分マリネ
  5. レンジで時短!かぼちゃのチーズ焼き
  6. Light Chicken Fajita Sandwich
  7. Yummy Diet Greek Salad
  8. The Ultimate Light Chicken Sub
  9. Light Tuna Salad
  10. Low- fat Strawberry yogurt
  1. あったか!!鶏団子しょうが鍋
  2. ツリーチーズサラダ☆
  3. 柿のソルベ **缶 syrup**
  4. かぶのほっこり餡かけ~ブロッコリー~
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18607279
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close