鶏もつ煮
生姜も食べれる☆お酒もすすむ♪
このレシピの生い立ち
生臭い鶏モツ。自分の子供に絶対食べさせようと考えました☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18607279

生姜も食べれる☆お酒もすすむ♪
このレシピの生い立ち
生臭い鶏モツ。自分の子供に絶対食べさせようと考えました☆
生姜も食べれる☆お酒もすすむ♪
このレシピの生い立ち
生臭い鶏モツ。自分の子供に絶対食べさせようと考えました☆
生姜も食べれる☆お酒もすすむ♪
このレシピの生い立ち
生臭い鶏モツ。自分の子供に絶対食べさせようと考えました☆
生姜も食べれる☆お酒もすすむ♪
このレシピの生い立ち
生臭い鶏モツ。自分の子供に絶対食べさせようと考えました☆
千切りにした生姜を沸騰した、酒に加え、レバーを入れる
レバーの色が変わってきたら、醤油、味噌を加え弱めの中火で落し蓋をし、ゆっくり煮込む
汁が半分になってきたらみりんを加え、汁けがなくなるまで煮詰める
そのままでもOK。ひと手間かけるなら、翌日、冷めたところで固まった油を取り除くと脂っこくない
煮込んでも硬くならないので、よーく味をしみ込ませてください☆
コピーしました!
その他のレシピ
