エビとズッキーニのスイートチリソース炒め

みのりっくす @cook_40049653
簡単に作れて見た目もきれい!! スイートチリが好きな方にはお勧めです~。
このレシピの生い立ち
スイートチリソースがあまっていたので、何かに使えないかな?と思い冷蔵庫にあった野菜で作ってみたらおいしかった~~!!
作り方
- 1
エビの殻を取り、片栗粉をまぶしておく
- 2
ズッキーニ、パプリカなど(スイートチリに合いそうな野菜ならなんでもOK)を切る。
- 3
エビを最初に炒め色が変わってきたら、2の野菜をいれ塩こしょうする。
- 4
最後にスイートチリとマヨネーズを混ぜたものを入れ軽く炒めて出来上がり~!
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