【離乳食中期】モロヘイヤのサラダ
tomo55555 @cook_40175163
モロヘイヤそのままより、とうもろこしをプラスした方が甘くて美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤなど葉っぱ系が苦手な子どものため、甘いとうもろこしを混ぜてみたら完食出来ました！
【離乳食中期】モロヘイヤのサラダ
モロヘイヤそのままより、とうもろこしをプラスした方が甘くて美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤなど葉っぱ系が苦手な子どものため、甘いとうもろこしを混ぜてみたら完食出来ました！
作り方
- 1
モロヘイヤを鍋でゆがく
- 2
柔らかい葉の部分を使用します。小さく1センチ角に切ります。※ミキサーを使用する場合は小さくする必要はありません。
-
- 3
とうもろこしを半分にして、茹でます。
-
- 4
茹で上がったら、包丁を使用して粒を削ぎます。
-
- 5
モロヘイヤととうもろこしをすり鉢ですりおろす、または、ミキサーにかけます。
- 6
冷凍できる容器に小分けして保存します。
解凍時は50mlの容器で600w60秒レンジでチンして食べます。 -
コツ・ポイント
だし汁は別レシピ（レシピID 18650184）を参考にしてください。
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