とりのもも肉のオーブン焼き

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

調味料にロール巻きオーブンで焼くだけです。
このレシピの生い立ち
一品持ち寄りに焼いて持って行くのに作る。

とりのもも肉のオーブン焼き

調味料にロール巻きオーブンで焼くだけです。
このレシピの生い立ち
一品持ち寄りに焼いて持って行くのに作る。

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材料

  1. 鳥のもも肉 3枚
  2. すりおろし生姜.にんにく 各適量
  3. 醤油 150cc
  4. みりん.酒 各50g
  5. 砂糖 小さじ1
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    とりもも肉の片だけ包丁でひろげる。
    すりおろし生姜とにんにくをもも肉になすりつけたこ糸でクルクルき調味料に入れる。

  2. 2

    1日ぐらいおいてから、オーブンで200度ぐらいで20ぐらい焼く。
    冷めたら好みに切る。

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「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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