アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを好みの大きさに切る。(余裕があれば面取りする)
- 2
鍋にかぼちゃを入れ、かぼちゃが半分ぐらい浸る水、はちみつ、しょうゆを加えて落し蓋をし、弱火〜中火にかける。
- 3
煮汁が少なくなり、かぼちゃに火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
出来立てよりも、少し時間をおいてからの方が美味しいです。夕飯で食べる場合は午前中に作っちゃいます。
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