スパム入り高菜パラパラチャーハン

ハートキャンディ
ハートキャンディ @cook_40051602

お土産で頂いた高菜漬けを使ってチャーハンに!
スパムも追加するとさらに美味しいですよ
このレシピの生い立ち
お土産で頂いた高菜漬けとスパムがあったのでお昼ご飯にチャーハンを作りました

スパム入り高菜パラパラチャーハン

お土産で頂いた高菜漬けを使ってチャーハンに!
スパムも追加するとさらに美味しいですよ
このレシピの生い立ち
お土産で頂いた高菜漬けとスパムがあったのでお昼ご飯にチャーハンを作りました

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材料

2人分
  1. ご飯 1合
  2. 2個
  3. スパム 1cmの厚さ1枚
  4. 長ネギ(みじん切り) 半分
  5. 高菜漬け 大さじ3
  6. 胡椒 少々
  7. 薄口しょうゆ 小さじ1~2
  8. ねぎ(小口切り) あれば

作り方

  1. 1

    スパムは1cmの角切りにして炒めておく

  2. 2

    長ネギはみじん切りする

  3. 3

    ボウルに溶き卵とご飯をしゃもじでまんべんなく混ぜ合わしておく

  4. 4

    胡麻油を入れて長ネギを炒める。その上から3を入れて中火で火が通るまで炒め合わす。

  5. 5

    高菜+1のスパムを入れて混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

4、炒め時間が長いと、ご飯が乾燥してパサパサになるので火が通ったら5に進んでください

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夫婦二人暮らしです。
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