自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン

ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
自家製手作りスパムで作ったチャーハンです。もちろん、市販のスパムでも、美味しくできます。
このレシピの生い立ち
自家製スパムが余っていたので…
自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン
自家製手作りスパムで作ったチャーハンです。もちろん、市販のスパムでも、美味しくできます。
このレシピの生い立ち
自家製スパムが余っていたので…
作り方
- 1
自家製スパム(レシピID:21331848)を食べたい分だけ、サイコロ状にカットします。もちろん市販スパムでもOKです。
- 2
ラードを用意。
- 3
ラードをフライパンに入れます。
- 4
温かい、ごはんに卵3個を入れて、味の素を5振り…
- 5
混ぜて、卵かけご飯を作ります。
- 6
強火で熱し、ラードが溶けたら…
- 7
一気に、強火で、パラパラになるまで炒めていきます。
- 8
自家製スパムを投入!
- 9
さらに、炒めて味の素中華あじを12振り、コショウを振りかけ、仕上げに、青ネギを振りかけて、10秒程炒めたら…
- 10
お好みで紅しょうがをかけたら完成!
コツ・ポイント
炒める際は、強火で手際よく、焦がさないよう一気に調理してください。
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