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自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン
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自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン-レシピのメイン写真

自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

自家製手作りスパムで作ったチャーハンです。もちろん、市販のスパムでも、美味しくできます。

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自家製スパムが余っていたので…

自家製手作りスパムで作ったチャーハンです。もちろん、市販のスパムでも、美味しくできます。

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自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン

ウクレレおじさん♪
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材料

2人分
  • 自家製スパム(市販のスパムでもOK) 食べたいだけ
  • ごはん 400g
  • 卵 3個
  • ラード 大さじ4
  • 味の素 適量
  • 味の素 中華あじ 12振り
  • コショウ 適量
  • 青ネギ 適量
  • 紅しょうが お好みで
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作り方

  1. 1

    自家製スパム(レシピID:21331848)を食べたい分だけ、サイコロ状にカットします。もちろん市販スパムでもOKです。

    • 自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン作り方1写真
  2. 2

    ラードを用意。

    • 自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン作り方2写真
  3. 3

    ラードをフライパンに入れます。

    • 自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン作り方3写真
  4. 4

    温かい、ごはんに卵3個を入れて、味の素を5振り…

    • 自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン作り方4写真
  5. 5

    混ぜて、卵かけご飯を作ります。

    • 自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン作り方5写真
  6. 6

    強火で熱し、ラードが溶けたら…

    • 自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン作り方6写真
  7. 7

    一気に、強火で、パラパラになるまで炒めていきます。

    • 自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン作り方7写真
  8. 8

    自家製スパムを投入!

    • 自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン作り方8写真
  9. 9

    さらに、炒めて味の素中華あじを12振り、コショウを振りかけ、仕上げに、青ネギを振りかけて、10秒程炒めたら…

    • 自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン作り方9写真
  10. 10

    お好みで紅しょうがをかけたら完成!

    • 自家製手作りスパム入りパラパラチャーハン作り方10写真

コツ・ポイント

炒める際は、強火で手際よく、焦がさないよう一気に調理してください。

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ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
2023/02/21 03:38に公開
大阪市旭区
皆様、いつもたくさんご覧頂き、つくれぽ投稿もありがとうございます。2026年5月7日に、心不全で倒れICUに緊急入院、いまは関西医科大学滝井の循環器病棟の406号室にいます。名前は大祐です。つくれぽ投稿の返事も落ち着いたら返信しますね!ごめんなさい。
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このレシピのキーワード

炒飯 スパム 卵 ご飯 青ネギ

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